La Cucharina Mágica mézeskalács sütik
gyönyörű középpont nak,-nek Claudia és Julia
A karácsony, legalábbis az enyém, illata van gyömbéres sütik. Vicces, hogyan építettük be ezeket az édességeket hagyományainkba. Esetemben, miután két évet töltöttem Németországban, ezeknek a frissen elkészített sütiknek az illata a boldogság, a hó és a sör idejét idézi fel. Ezért szeretem őket annyira.
Az interneten keresve a mézeskalács sütik vagy mézeskalács eredetét, azt tapasztaltam, hogy eredetük Ázsia gyarmatosított országaiban található, és ezeket a gyarmatosítók hozták Európába. A másikban az alkotóra örmény szerzetesként utalnak, és még azt is olvastam, hogy eredete az ókori Római Birodalomig nyúlik vissza. Világos, hogy az eredet nem túl egyértelmű, de az biztos, hogy ezek több mint gyakoriak a közép-észak-európai országokban.
Ezek a ropogós és finom sütik, amellett, hogy ellenállhatatlan édesség, hiszen amikor elkezded, nem tudsz megállni ... nagyon hasznosak díszíteni velük a karácsonyfát, szalvétagyűrűt készíteni, vagy akár olyan középpontot is, mint amit megmutatok neked a képeken. Kissé kemény textúrája lehetővé teszi, hogy ha kihűltek, akkor ezeket a feladatokat manipulálni lehet, anélkül, hogy összeomlana.
Menj a receptért!