Las María Cocinillas fekete rizzsel töltött tintahal

tintahal

Online vásárlás
Sabroz fényes rizs

  • TERÜLETRE
  • AMAZON
  • BM
  • BON PREU
  • BONAREA
  • CAPRABO
  • CARREFOUR
  • CONDIS
  • FOGYASZT
  • NAP
  • AZ ANGOL BÍRÓSÁG
  • A SONKA
  • EROSKI
  • FROIZ
  • GADISA

Fekete rizzsel töltött tintahal

Kidolgozás

Készítse elő az összes hozzávalót, hogy elkészítse ezt a receptet a rizzsel töltött tintahalhoz

A rizshez vágjon vöröshagymát, zöldpaprikát, fokhagymát és a tintahalat brunoise-ban. Először megsütjük a zöldségeket, és ha orvvadásznak, adjuk hozzá a tintahalat, és hagyjunk néhány percet, amíg színét megváltoztatja.

Adjuk hozzá a sült paradicsomot, hagyjuk 3-4 percig sütni, és ezek után a percek után adjuk hozzá a tintahal festéket és főzzünk még pár percig.

Tegye bele a rizst és integrálja egy percre

Adjunk hozzá halállományt, hagyjuk főni 11 percig, a főzés befejezése nélkül, adjunk hozzá sót, és tegyük egy kihúzott tálcára kihűlni a hűtőszekrény belsejébe. Teljesen hidegnek kell lennie, hogy jól el tudja tölteni a tintahalat.

Fordítsa meg az összes tintahalat az ujjával, hogy kitöltse őket (tartalékolja a lábakat és az uszonyokat). Töltse meg a tintahalat a rizzsel, amelyet cukrászsákban kapunk, és jól zárja le egy fából készült fogpiszkáló segítségével.

A mártáshoz megpirítjuk a hagymát a felvágott zöldpaprikával együtt, és ha buggyantak, adjuk hozzá a 6 tintahal lábát és uszonyát. Amikor megváltozik a színe, hozzáadjuk a sült paradicsomot, fűszerezzük és 4 percig pirítjuk.

Adja hozzá a fehérbort, és hagyjon néhány percet az alkohol csökkentésére. Adjuk hozzá a tintahal festéket, főzzük még 2 percig és a halalaplét. Hagyja csökkenteni még 4-5 percet.

Keverje össze a mártást, ha még egy kevés húslevest kell hozzáadni, hozzáadja a töltött tintahalat, és hagyjon néhány percet, amíg meg nem főznek, megváltoztatja a színét.

Tálaljuk forrón, a tetején a mártással és néhány apróra vágott mentalevéllel.

Még mindig nem tudja, mit fog főzni ma? Itt az ideje folytatni az új receptek felfedezését. Ezúttal, A Maria konyhák autentikus ízfesztivált, a klasszikusokat hozza elénk fekete rizzsel töltött tintahal. Ha főzni tanul, itt az ideje, hogy megismerjen egy hagyományos ételt, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Mit vársz, hogy tovább főzz Sabroz?