Lasa; a salm; n póréhagymával és kaporral - Olvasmányok

Ha még nem próbálta ki a friss lazac lasagnát póréhagymával és kaporral, tegye meg. Finom és finom kombináció. A lazacot megsütik, majd a töltelékhez aprítják.

Hozzávalók lazac lasagna póréhagymával és kaporral

• 1 csomag lasagna lemez
• 900 g friss lazac
• 3 póréhagyma
• olivaolaj
• 40 g vajat
• 1 szál kapor
• 80 g parmezán sajt
• Só
• Bors
• 1 l tej a béchamel szószhoz
• 70 g vaj a béchamel szószhoz
• 80 g liszt a béchamel szószhoz
• szerecsendió a béchamel szószhoz
• só a besamelhez

HOGYAN KELL HASZNÁLNI A MÉH LASAGNÁT PÉNZEKKEL ÉS Kaporral

1. lépés

Készítsük elő a besamelt. Öntsük a tejet egy fazékba, adjunk hozzá egy csipet sót és forraljuk fel. Alacsony lángon és állandó keverés mellett olvasztjuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk meg. Hozzáadjuk a forró tejet, és jobb kézi habverővel addig verjük, amíg be nem épül és a lisztdarabok fel nem oldódnak.

---