Lassú tűzhelyes sült mártás recept

lassú

A hozzávalók

  • 1/4 teáskanál fokhagymás só
  • 1/4 teáskanál bors
  • 1 csont nélküli sült marhahús (3-1/2-4 font)
  • 1 evőkanál repceolaj
  • 1 üveg salsa (24 uncia)
  • 1 csésze víz
  • 1 apró hagyma, darálva
  • 1 jalapeño paprika, magva és apróra vágva
  • 1 boríték taco fűszerezve
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál hideg víz

Címek

  • A sültet megszórjuk fokhagymával, sóval és borssal. Egy nagy serpenyőben melegítse az olajat közepes lángon; Barna sült minden oldalról. Vigye át a húst 5 qt-ra. Lassú főzőedény. Kis tálban keverje össze a salsa, a víz, a hagyma, a jalapeño és a taco ízesítőit; Öntsük a sültre. Főzzük lefedve, lassú tűzön, amíg a hús megpuhul, 6-7 órán át.
  • Távolítsa el a sültet a lassú tűzhelyből; Sátor alufóliával. Hagyjuk állni 15 percig, mielőtt felszeleteljük. Foglaljon le 2 csésze lassú tűzhelylét; A megmaradt gyümölcsleveket dobja ki. Távolítsa el a zsírt a fenntartott gyümölcslevekből.
  • Tegyük át egy kis serpenyőbe; felforral. Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt és a vizet simára; Keverje hozzá a mártás keveréket. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel; Főzzük és keverjük, amíg besűrűsödik, 1-2 percig. Sült mellé tálaljuk.