Latin-Amerikában az elhízás nőarcú
2017. október 24., 09:17 BUENOS AIRES, október 24 .: A régió nyolc országában - köztük Argentínában - végzett vizsgálatból kiderült, hogy a betegség inkább a nőknél fordul elő, és hogy sok esetben az arány már meghaladja a túlsúlyosakat.
A táplálkozás és egészség latin-amerikai tanulmánya (Elans) Argentína, Brazília, Chile, Kolumbia, Costa Rica, Ecuador, Peru és Venezuela városi lakosságának táplálékfelvételét, fizikai aktivitását és antropometriai profilját értékelte.
Összességében 9218 15 és 65 év közötti emberről gyűjtöttek adatokat. A túlsúly és az elhízás prevalenciája Latin-Amerikában 60% volt - derül ki a héten a Buenos Airesben véget ért Nemzetközi Táplálkozási Kongresszuson (IUNS) bemutatott tanulmány előzetes eredményeiből.
„Argentína 58% -ban elhízott és túlsúlyos. Nőknél és férfiaknál is így van. De ha a túlsúly és az elhízás különválik, a nőknél több az elhízás, mint a férfiaknál (30% versus 23%) - magyarázta a PROFILnak Irina Kovalskys, az Elans kutatója és az ILSI Argentína táplálkozási, egészségügyi és életminőségi csoportjának koordinátora.
Ennek a jelenségnek az okai nem egyértelműek, ismert, hogy a nők fiziológiai okokból sérülékenyebbek, mint a férfiak, hogy egész életükben elhízást szenvedjenek, és hogy mozgásszegényebbek is. "Megállapítottuk, hogy a latin-amerikai lakosság 48% -a és az argentinok 44% -a nem felel meg a WHO fizikai aktivitásra vonatkozó ajánlásának: serdülőknél heti 300 perc, felnőtteknél heti 150 perc" - magyarázta Kovalskys.
Mikroelemek. 32% 34% 31% 37% 30% 34% 38% 36% 39% 36% 28% 34% 32% 34% 34% 44% 23% 37% 24% 32% 18% 23% 30% 21% 28 % 13% 20% étkezési szokások, a tanulmány megállapította, hogy szinte az összes latin-amerikai ország étrendjében hiányosak a vitaminok, a kalcium és a vas. "Az egész régió lakosságának több halat, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonát kell fogyasztania, hogy közelebb kerülhessen az egészségesebb étrendhez" - mondta a táplálkozási szakember.
A munka szerint Argentína a régióban az egyik legnagyobb kalciumbevitellel rendelkezik. Azonban nem éri el a 100 mg/nap 36% -os 31% 17% 27% 25% követelményt az általános populáció számára, és még távolabb van, amikor a serdülőknél és az 50 év feletti nőknél megnő az igény. A fő kalciumforrások: sajt, pizza, kenyér és tejtermék. A sajt mint kalciumforrás azonban inkább a magas társadalmi-gazdasági szintű populációkhoz kapcsolódott.