Lavash Olives kenyér a konyhában

lavash


ÖSSZETEVŐK:
A kenyérhez:
350 gr. búzalisztből és valami másból, amit később felhasználunk
200 ml. vízből
10 gr. friss élesztő
1 teáskanál só

A töltelékhez:
400 gr. csirkemellek
2 paradicsom
Néhány saláta levél
1 natúr joghurt
Olivaolaj
Kapor
Néhány csepp citromlé
Só és frissen őrölt fekete bors

A töltelék elkészítéséhez:
Vágja a saláta leveleket vékony csíkokra, a paradicsomot vékony szeletekre és tartalékolja. Vágja a melleit csíkokra, fűszerezze és párolja meg egy serpenyőben néhány csepp olívaolajjal.