Lazac és zöld spárga puding - Gurmé

Ezután elkészítünk egy finom lazac- és zöldspárgás pudingot, egy olyan ételt, amely eredeti és vonzó módszer arra, hogy a halat nem nagyon kedvelő embereket, például a gyerekeket, ösztönözzék fogyasztásra.

spárga

Tápanyag-információ

Fűszerezzük a friss lazacot, tegyük egy tányérra, és fedjük le fóliával. Most tegye a mikrohullámú sütőbe és főzze meg teljesen főzés nélkül.
Közben felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a folyékony tejszínt, a sült paradicsomot és a sót, borsot.
Az előző keverékhez adjuk a főtt lazacot, amely nagyon tiszta a csontoktól és a bőrtől.
Kenj meg egy téglalap alakú formát (típusú szilva torta) vajjal, majd szórd meg zsemlemorzsával.
Öntsük a lazac és a tojás keverékének felét a serpenyő aljába. Ezután tegye a kifehérített zöld spárgát és végül a keverék többi részét.
Fedje le a felületet néhány füstölt lazacszelettel, és tegye a sütőbe vízfürdőbe 45 percig 180 ° C-on. A puding felületének megégésének elkerülése érdekében takarja le egy kevés pergamenpapírral vagy alufóliával.