Lazac Poké recept

Adagok/egységek: 4
Hozzávetőleges előkészítési idő: 90M
Hozzávetőleges kalória: 100

recept

Hozzávalók a lazacpiszkához:

400 g friss lazac (már megtisztítva)

1 kis lilahagymát

10 meggyparadicsom

4 evőkanál szójaszósz

Reszelt friss gyömbér (kb. 2 cm)

Készítmény:

Vágd kockákra a lazacot, és tedd egy tálba. Hozzáadjuk a szójaszószt, a reszelt gyömbért és a metélőhagymát, vékony szeletekre vágva, mindent összekeverünk és hagyjuk pácolni, míg a többit elkészítjük.

Főzd meg a rizst, ahogy általában, csak vízzel és sóval. Ha megfőtt, lecsepegtetjük és tartalékoljuk.

Vágja a hagymát vékony szeletekre, az uborkát kockákra, az avokádót szeletekre, a paradicsomot ketté.

Osszuk el a rizst 4 tálra. Tetejére kerül a pácolt hal, hagyma, paradicsom, uborka és avokádó, a finomra vágott moszat.