Lazac zöldségekkel és citrommártással (lassú tűzhelyben); Diéta falánkhoz
A lassú tűzhelyek kiválóan alkalmasak hüvelyesek és pörköltek készítésére, de a halak általában finomabbak és rövidebb főzési időre van szükségük, de végül úgy döntöttem, hogy kísérletezem.
És ennek elvégzéséhez egy régi receptből indultam ki a blogból, a lazac zöldségekkel és citromos mártással gőz tokban.
Vicces, hogy néha nagyon gyors rendszert választunk (mikrohullámú sütőt!), Máskor pedig nagyon lassú rendszert (CrockPot) pontosan ugyanezen okból: időt takarít meg.
Bizonyos értelemben a filozófiánk megváltozik, néha a családok gyarapodnak (a gőzös esetem a kicsik közé tartozott), de végül az a fontos, hogy egyél jól anélkül, hogy konyhai rabszolgák lennél.

Hozzávalók (2-hez)
- 2 szelet lazac
- 1/2 nagy cukkini
- 2 sárgarépa
- 1 citrom
- só, bors, petrezselyem