Lazacsaláta angolnával és garnélával, könnyű recept Egyél különlegeset
Frissítve: 2020. december 8
Az ünnepek után visszatértem. Hogy visszatérjen a normális kerékvágásba, mit szólna egy könnyű és ízletes ételhez? Ezt javaslom lazac és angolna saláta garnélával ami nagyon egyszerű és kevés kalóriát tartalmaz, finom meleg saláta. Ha élvezted a desszertek jellemző a spanyol nagyhétre, mint például a francia pirítós vagy húsvéti majmok, mindig jó enni valamit kevés kalóriával, nem gondolod?
Meleg saláta lazacból és angolnából garnélával
Lazac és angolna saláta garnélarák recept
Otthon nagyon szeretjük ezt meleg saláta. Mit beérkező 4 vagy 5 fő részére szolgál fel, és egyenként 2 vagy 3 fő részére szolgál fel. Az ízek kombinációja nagyon érdekes ezen összetevők szerelmeseinek. Abban az esetben, ha nem szeretem, vagy nem tudom megenni (mint ahogy a paradicsommal is, amelyet csak kis mennyiségben és szórványosan kell fogyasztanom), mindig vannak más lehetőségek, például azok, amelyeket a végén a post.
Összetevők 4 fő:
- 1 nagy saláta paradicsom vagy 2 közepes
- 1 nagy zacskó saláta keveréket, vagy vásároljon frissen, és ízlés szerint készítse elő
- 3 fokhagymagerezd
- 100 gramm gula
- 100 gramm hámozott garnélarák
- Só
- 100 gramm füstölt lazac
- extra szűz olívaolaj
Hogyan készítsünk lazac és angolna salátát garnélával
- A lazac- és angolnasaláta elkészítéséhez garnélával mossuk meg a salátát és a paradicsomot.
- A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és felaprítjuk, egy serpenyőben kevés olívaolajjal megbarnítjuk és félretesszük.
- Ugyanebben a serpenyőben készítsük el a géleket, és amikor körülbelül 4 perc van hátra, hozzáadjuk a garnélákat (előzőleg eltávolítva a félkövér burkolatot), hogy minden együtt legyen.
- Helyezzen egy salátaágyat a tányérra vagy a salátástálba, fűszerezze egy csipet sóval.
- Ezután helyezze a garnélarák egy részét a gélekkel és a fokhagymagerezdekkel.
- Fenntartja a többit. Hozzáadjuk a darabokra vágott lazac felét. Díszítsük egy csipet olívaolajjal.
- Majdnem megvan ez a gazdag saláta lazacból és angolnából, a garnélarák hozzáadja ezt a meleg pontot a meleg salátához.
- Fedjük le a maradék salátával és sóval. Tetejére tesszük a többi gulát, garnélát, lazacot és fokhagymát.
- Vágja a paradicsomot ékekre, ahogy a fotón látható, és tegye a tányér oldalára.
- Ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet olívaolajat és tálaljuk.