Lédúsan sült pulyka láb - Nincs finomabb!
Ha nem tudod, hogyan kell csinálni lédúsan sült pulyka alsócomb Ne hagyja ki ezt lépésről lépésre, amelyet az ingyenes receptek között mutatunk be. Ezeket a sonkákat egyik napról a másikra pácoljuk egy speciális pulykacomb-pácban, amely ennek az ételnek nagyon ízes ízt ad. Ezenkívül a pulykacomb receptjének elkészítése mártással megakadályozza, hogy annyi pénzt kelljen főznöm vagy költenünk, hogy egy egész pulykát vásároljak, ráadásul néhány menüötletet is adunk neked, ha ezeket el akarod készíteni. sült pulykacomb valamilyen különleges eseményre vagy kijelölt időpontra.

- 2 egység pulykacomb
- 100 ml fehérbor
- 4 evőkanál mustár
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál szójaszósz vagy shoyu
- 1 evőkanál aromás gyógynövények
- 1 evőkanál fokhagyma por
- Só
Készítsük el a pácot először is. Ehhez keverje össze az összes hozzávalót a turmixgéppel vagy az elektromos keverővel, a só és a hús kivételével, amíg homogén mártást nem kap. Ehhez a recepthez a sült pulykacomb mártásban levélben aromás gyógynövények keverékét használtam, amely rozmaringot, kakukkfüvet, bazsalikomot, majoránnát, oregánót és tárkonyt tartalmaz.
Trükk: Mint mindig, ízlés szerint módosíthatja a fűszereket és az aromás gyógynövényeket.
Végezzen néhány vágást a sonkákban, hogy a szósz jobban behatoljon, és tegye őket cipzáras vagy légmentesen záródó tasakba. Hozzáadjuk a mártást, jól összekeverjük, becsukjuk a zsákot és másnapig hűtőben vagy hűtőszekrényben tartsa hogy a hús jól macerás legyen, és a sült pulykacomb nagyon lédús és ízletes legyen. Ezalatt néhányszor fordítsa kifordítva a táskát, hogy a pác az egész húsra elterjedjen.
Trükk: Minél több órán át macerálják a húst, annál több íze lesz, de legalább 8 órának el kell telnie.