Legfrissebb blogbejegyzések - Imperial Cork - Imperial Cork News
Jó hír a borkedvelőknek: a Harvard Medical School tanulmánya szerint napi két pohár elfogyasztása elősegíti a zsírégetést.
Ehhez több mint 19 000, eltérő szokásokkal, egészségi állapottal és étrenddel rendelkező nőt elemeztek csaknem 13 év alatt, és a tanulmány következtetései szerint napi két pohár bor elfogyasztása közvetlen hatással lehet a túlsúly és az elhízás csökkentésére.
"A vörösbor resveratrolt tartalmaz, a bogyókban található antioxidánst, amely a fehér zsírt bézs zsírgá alakítja, amely szövet kalóriát éget."
Az egyik ok, amiért a bor hozzájárulhat az egészséges testsúlyhoz, az, hogy az ital megemésztése azt jelenti, hogy a test több kalóriát használ fel. A resveratrol ezen hatása azonban nagyobb a nőknél, mint a férfiaknál.
Dr. Jana Klauer, a klinikai táplálkozás szakértője szerint "a nők kevesebb enzimet termelnek, amelyek metabolizálják az alkoholt, mint a férfiak, ezért az emésztéséhez tovább kell termelniük őket, ami arra kényszeríti a testet, hogy több energiát égessen el".
"A nőknél a resveratrol hatása nagyobb, mint a férfiaké, mivel a nők kevesebb enzimet termelnek, amelyek metabolizálják az alkoholt"
Egy pohár bor egyenértékű egy órás edzőteremmel
A kanadai Alberta Egyetem nemrégiben készült tanulmánya szerint egy pohár vörösbor elfogyasztása egyenértékű egy órányi edzőteremmel.
Jason Dick, aki erre a tanulmányra tippelt, "úgy gondolja, hogy a resveratrol (a szőlőben található fitoalexin) segíthetne a testmozgni vágyó, de fizikailag fogyatékkal élő betegeken.
Ezt a vizsgálatot patkányokkal és nem emberekkel végezték
Enate - Spanyolország legjobb Cabernet-je
Öröm jelenteni, hogy ezt a díjat a Borok és Szeszek Újságírói és Írói Világszövetsége (WAWWJ), nak nek Pincészetek Enate "Cabernet Cabernet 2010" borával. Bejutni a világ 100 legjobb borának TOP-jába, és Spanyolország legjobb Cabernet-jének, valamint a világ 7. helyének állítani.
Ez a rangsor úgy készül, hogy figyelembe veszi az egyes borok által elért különböző nemzetközi versenyeken elnyert díjak számát, és ez számít a legkomolyabb és legrangosabb világosztályozási rendszernek.
Csak gratulálni tudunk!
A parafadugó eredete
Tudtad? A rómaiak már a birodalom idején parafát használtak a bor megőrzéséhez. Ezt úgy tették, hogy egy darab parafa tölgy kérget tettek az amforákra.
Csak a tizenhetedik században kezdték használni a füldugókat. Köszönet egy Dom Pierre Pérignon nevű bencés szerzetesnek, aki látott néhány Sant Feliu de Guíxols-i zarándokot, akik a parafát használták étkezdéik fedésére.