Lehet fogyni anélkül, hogy lefogyna Leonoticias
A skála nem mondja el a teljes igazságot az egészségéről; jobb, ha fenntartja a jó izomtömeget az öregség elérése érdekében, nem csak a kilók fogyását
Szinte minden házban van egy lépés, amelyet a prioritások jó reformja után el kell távolítani: a méretarány. Egy olyan országban, ahol az elhízott népesség aránya 15% körül mozog, és csaknem 40%, és 20–60 év közötti extra kilókkal rendelkezik, a súly elleni küzdelem a napi rend. De csak arra figyelni, amit ez az eszköz kerek számokkal mond, az az évek során drágán megtérülhet.
A bombázás állandó: új étrendek, táplálkozási elméletek áttekintése, divatos ételek, sportirányzatok, kiegészítők, kiegészítők. Ebben az információtömegben az egyszerű ember hajlamos a teljes kilót szakralizálni, jólétének egyetlen referenciájaként. De a „szomorú lépés”, ahogy egyes táplálkozási szakemberek nevezik a skálát, ez nem mondja el a teljes igazságot az Ön állapotáról. Szükséges további paraméterek figyelembevétele amelyek gyakran eltűnnek szem elől: néha a tudatlanság miatt, néha a figyelembevételükhöz szükséges további erőfeszítések miatt. Közülük kiemelkedik izomtömeg. A testösszetétel olyan része, amely néha sokat mér, de rövid és hosszú távon fontos szerepet játszik az egészség szempontjából.
Camilo Silva Froján, a Clínica Universitaria de Navarra (CUN) endokrinológiai és táplálkozási szakembere, valamint az elhízás és táplálkozás fiziopatológiájának hálózatával foglalkozó orvosbiológiai kutatóközpont (CIBEROBN) tagja arra figyelmeztet, hogy „a teljes tömeg értékes információ lehet, de hiányos; ha referenciaként használjuk, tévedünk: a valóság nem ér véget a skálával». Tehát legközelebb, amikor megünnepeljük a három kiló elvesztését, hogy beleférjen ezekbe a nadrágokba, azon kell gondolkodnunk, hogy testünk mely részéből származnak.
Ez a szakember elismeri, hogy "sok beteg igazságtalanul csalódott", amikor súlycsökkentő programon vesznek részt, és nem látják a fogyást. «Izomtömeget szereznek és zsírokat veszítenek nagy erőfeszítésük gyümölcse, amely talán nem látszik a skálán, annak ellenére, hogy nagyon pozitív és kívánatos változás volt "- teszi hozzá. Ez fordítva is igaz. A fent említett egyetem 6000 beteg körében végzett vizsgálatot annak kimutatására lehet "vékony és elhízott". Meglepő? A legfontosabb a felhalmozódó zsírszintben - szubkután és zsigeri szempontból egyaránt - a teljes tömegtérfogathoz viszonyítva.
"A nagyon korlátozó és kiegyensúlyozatlan étrendek, amelyek sokféle ételt kiküszöbölnek és nem biztosítanak minden tápanyagot, arra késztetik a testet, hogy magától az izomtól nyerjen energiát" Beatriz Robles | táplálkozási és élelmiszer-technológus
Így a cél a testösszetétel ezen részének - a zsírnak - csökkentése kell legyen, izomvesztés nélkül. Vagy ami ugyanaz, hogy lefogyjon, átállítsa a testösszetételt, jobban nézzen ki, illeszkedjen a kívánt mérethez, de anélkül, hogy (csak) fogyna. Kissé összetett, de lehetséges és nagyon előnyös az anyagcserére.
A nőknél ennek 20 és 30% között kell lennie; férfiaknál 12-20%. A többi víz, izom és csont. Az utóbbiak, bármennyire is mondják, hogy az egyik „széles csontú”, nem haladják meg a teljes tömeg 4 kilogrammját.