Lehet-e része a sült babnak a fogyókúrás étrendnek Recept ma Recept ma
Az étrendbe illeszkedő
Ha szereti a sült babot, jó tudni, hogy ez a klasszikus kényelmi étel bizonyos körülmények között egészséges kiegészítője lehet a fogyókúrának. A bab tápláló, alacsony zsír- és kalóriatartalmú, magas élelmi rosttartalmú, emellett jó fehérje- és ásványianyag-forrás. A legtöbb sült babétel azonban cukrot tartalmaz, néha sok. Ha a fogyás célja, hagyja ki a konzerves vagy az étteremben sült babot, és készítse el saját cukormentes vagy alacsony cukortartalmú változatát otthon.
Egészséges fő összetevő
Nem tagadható, hogy a bab hasznos a fogyáshoz. Az American Journal of Clinical Nutrition 2016-ban közzétett metaanalízis arra a következtetésre jutott, hogy a bab és más hüvelyesek fogyasztása csökkentheti a testzsírt és elősegítheti a testsúly fenntartását, még a kalóriák korlátozása nélkül is. A kutatók áttekintették a hüvelyesek fogyasztásának hatásaira vonatkozó korábbi klinikai vizsgálatokat, és megállapították, hogy a napi adag babból álló étrend jelentős súlycsökkenést eredményezett hat héten keresztül az impulzusmentes étrendhez képest!

Nem akar cukrot adni a sült babjához, hogy szabotálja a fogyás erőfeszítéseit. A sült babkonzervek cukortartalma márkánként változik, és sokkal több lehet, mint a házi. A sült bab vásárlásakor mindenképpen érdemes címkeolvasónak lenni.