Lencse gombával; A szórakoztató konyha
Van egy hüvelyes ételem a siker garanciájaként, és ha barna lencséből készül, amint az a helyzet, csukott szemmel megyek végig.
Elkezdtük a nagyböjtöt, és talán a tipikus hüvelyes étel a csicseriborsó tőkehal, vagy a csicseriborsó pörkölt, amelyek finomak, de vessen egy pillantást ezekre a gombás lencsékre, nagyon egyszerű pörkölt minden évszakra, mert bár a Gomba szezonban sokat keres, néhány rókagombával vagy egy jó bogáncsgombával, amit kiborítasz, a recept tökéletesen elkészíthető termesztett gombával, amelyet bármely piacon találunk, vagy gombával.
Finom, olcsó hüvelyes recept, és ha ez a te választásod, száz százalékosan vegán.
ÖSSZETEVŐK
(2 fő részére)
- 140 gramm kegyelmi lencse
- 150 g gomba vagy sampinyonval
- 1 sárgarépa
- fél póréhagyma
- olivaolaj
- paprika
- egy evőkanál sült paradicsomot
- egy fokhagymagerezd
- víz (vagy zöldségleves)
- Só