Lengyel lusta gombóc (Leniwe Pierogi)

lusta

A lengyel lusta húsgombóc, más néven leniwe pierogi, valójában a kartoflane kluskihoz hasonló húsgombóc, azzal a különbséggel, hogy burgonya helyett száraz tésztát, gazda sajtot vagy ricotta sajtot helyeznek a tésztába. A tésztát töltetlenül hagyjuk.

Amíg látja a lengyel leniwe szót, amely szó szerint lusta, lefordított egy recept mellett, ez csak azt jelenti, hogy könnyen elkészíthető.