Leptin, az éhség hormon
A testünkben előforduló folyamatok többsége az egyik és a másik hormon hatásának tulajdonítható. A hormonok irányítják testi folyamatainkat, modulálják az étel bevitelére adott reakciónkat, és irányítják az anyagcserét és az egyensúlyt.
Tudatosan nem kontrolláljuk őket, de befolyásolhatjuk őket a megtett dolgokon, az elszenvedett stresszen, az általunk fogyasztott edzésen, a testmozgáson és a meddig alváson keresztül.
A döntő hormon, amelyről még mindig tanulunk, az leptin.
Tudomásunk szerint ez a hormon az őrző, az, amely ellenőrzi a zsíranyagcserét, figyelemmel kíséri, mennyi energia jut be egy szervezetbe. Három módon vizsgálja és fenntartja az energiaegyensúlyt a testben, és három módon szabályozza az éhséget és a jóllakottságot:
- Az Y neuropeptid, a hipotalamusz és néhány bélsejt által kiválasztott táplálék-stimuláns hatásainak ellensúlyozása.
- Az anandamid, egy másik étvágystimuláns hatásának ellensúlyozása.
- Az étvágycsökkentő reakcióval kapcsolatos a-MSH (stimuláló alfa melanocita) termelésének elősegítése.
A leptint a zsírszöveti sejtek választják ki és a hipotalamuszban található receptorok észlelik. Ha nincs leptin, az etetés nem ellenőrzött és fáradhatatlan. Egészséges emberekben, ha van leptin és a receptorok érzékenyek rá, akkor a táplálás gátolt.
A több testzsír azt jelenti, hogy kevesebb az élelmiszerigény, ezért a leptin kiválasztódik, hogy gátolja az étkezést és a felesleges zsírszövet felhalmozódását.
A túlsúlyos embereknél általában magasabb a leptin, míg a vékony embereknél kevesebb. A leptin reagál a rövid távú energiamérlegre is. A súlyos kalóriahiány csökkentheti a leptin szekrécióját, ami a szervezet természetes válasza arra, hogy enni tudjon, ha energiára van szüksége. Ez az éhség hormon. A sok evés növeli a leptint, csökkentve az éhséget.
Egyszerűen fogalmazva: hosszú távon a leptin jelzi, hogy a testben jó a zsírszövet (energia) szintje; Rövid távon a leptin jelzi, hogy a szervezetnek elegendő volt. Mindkettő az étvágy csökkenését eredményezi.
De akkor miért olyan sok a túlsúlyos ember? Miért nem reagálnak a túlsúlyos emberek az összes keringő leptinre, és nem csökkentik az étkezésüket? És ha túlevnek, miért nem működik számukra a rövid távú leptin-rohanás? Nem szabad éhesnek lenniük, de mégis. Valami nincs rendben, valami hiba a leptinláncban.
Valami miatt a hipotalamusz leptinreceptorai elveszítik érzékenységüket, vagy valami miatt a leptin nem éri el ezeket a receptorokat. Valahogy ez a hormon nem úgy működik, ahogy kellene.
A kérdés az, hogy miért történik ez, ha megnézzük a vadállatokat, láthatjuk, hogy nagyon jól működnek.
Különböző mennyiségű ételt esznek, néha magukon túrják, és néha böjtölnek, de soha nem "számítanak kalóriára". Ennek ellenére képesek fenntartani a tökéletes testtömeget. Az állatok nem halmoznak fel túl sok zsírszövetet, hacsak ez nem megfelelő a környezetükben (vízilovak, rozmárok ...). Hogyan csinálják ezt?