Leveles tészta háromszögek csokoládé Panadería Chapela töltelékkel
A leveles tészta háromszögek csokoládéval finom kísértés, amelyet bárki kedvel. Ideális reggelire, desszertként vagy étvágygerjesztő snackként. Hagyja magával ragadni finom textúrájával!
- Szállítási idő 1-2 munkanap
- Minden doboz 4 egység leveles tészta háromszöget tartalmaz.
- Ingyenes szállítás 50 € -tól.
Foglalható
Leírás
Mielőtt ezekről a leveles tészta háromszögekről beszélnénk, szeretnénk röviden bemutatni a tésztát, amellyel hazánk számos hagyományos édességét elkészítik. A híres és finom leveles tésztáról beszélünk.
Mi a leveles tészta?
A ma élvezhető gasztronómiai hagyományok közül sok évezreddel ezelőtt keletkezett történelmünk során. A cukrászsütemények között találunk leveles tésztát. Ezer és egyféle receptben felhasználható összetevő. A leveles tészta könnyű és ropogós tészta lisztből, növényi vagy állati zsírból, vízből és sóból. És hogyan készül? Először lisztet, vizet és sót formázzuk a tésztát. Ezután egy sodrófa segítségével vékony réteget terítünk állati vagy növényi zsírból, vajból, margarinból vagy zsírból. Ha kinyújtjuk, magától összehajtjuk és újra kinyújtjuk. A folyamatot többször megismételjük. Az eredmény egy ropogós, hengerelt tészta, amely morzsolódik, amikor beleharap. A zsír a szeleteket külön választja el egymástól, mert megtartja a sütés során keletkező vízgőzt.