Leves alb; h ndigas; gado Az alimerkai konyha
Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:
- Napi menük
- Cefe receptek
- Reyes receptek
- Táplálkozás napról napra
- Főzőműhelyek
- Kereső
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
A borjúmáj egyike azon szerves húsoknak, amelyek fogyasztása több előnnyel jár, magas a vaskartalma, ezért kiemelten jelzett étel azok számára, akik vérszegénységben szenvednek, vagy azok, akik intenzív sportot űznek.
ÖSSZETEVŐK 4 egységre:
- 350 gr. marha máj
- ½ vekni kenyér előző nap
- ½ hagyma
- 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
- 8 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 vajkanál
- 2 tojás
- 1 l. húsleves
- 1 pohár tejet
- 1 csipet majoránna
- Só
- Bors