Lisztek - TOKYO-YA, L; der Alimentaciban; n Japán nagy- és kiskereskedelem

A liszt és a panko az Agemono alapanyaga (sütés)

Tempura ko

A Tempura nagyon népszerű étel, amelynek eredetét annak az időnek tulajdonítják, amikor a portugál és a spanyol misszionáriusok Japánba érkeztek, a 16. század közepén halat sütöttek, mert nem tudtak húst bevinni az étrendjükbe. Ezért a japánok nemcsak a halak, hanem a zöldségek sütését is elkezdték terjeszteni.

A Tempura számára készített liszt egy speciális keverék, amely a magas hőmérsékletű sütési technikával együtt kevés zsiradékot tartalmazó ropogós ételt eredményez.

Kara kor ko

Ennek a fűszerezett lisztnek az alapja japán keményítő típusú, és más fűszerekkel együtt ropogós, könnyű és finom tésztát kapunk.

Panko

A japán stílusú zsemlemorzsa speciális, kéreg nélküli kenyérrel készül, a szokásosnál nagyobb vastagságúra reszelve, a kapott pelyhek nem egyenletesek, így bevonáskor az élelmiszer nem annyira tömörödik, sütéskor nem szívódik fel, mint sok zsír és az étel gyengéd marad.

Új érkezők

»Jelenleg nincsenek új termékek

Szakaszok

Vendéglátás
Privát üzlet
Blog
Új érkezők
Ajánlatok
A legtöbbet eladott
Haute konyha
Webtérkép

Egyéb webhelyek

Információ

Rólunk?
Gyakori kérdések
Adatvédelmi irányelvek
A sütikre vonatkozó irányelvek
Jogi figyelmeztetés

Online értékesítés

Hogyan kell vásárolni
Szállítás/visszaküldés
fizetési módok
Garancia