L-karnitin (teszttermék) - Győzelmi kitartás
A karnitin vagy kémiailag 3-hidroxi-4-trimetilaminobutirátként (más néven L-karnitin vagy levokarnitin, mivel természetes állapotában L sztereoizomer) kvaterner amin a májban, a vesében és az agyban szintetizálódik két esszenciális amino-csoportból. savak, lizin és metionin. A karnitin felelős a mitokondriumokban található zsírsavak szállításáért, amelyek az energiatermelésért felelős sejtorganellák.
Bár 1905-ben fedezték fel, csak az 1950-es évek közepén sikerült kimutatni, hogy a karnitin fő szerepe a zsírsavak oxidációs folyamatának felgyorsítása (és ezáltal az ezt követő energiatermelés). A karnitinhiány az energiatermelés jelentős csökkenéséhez és a zsírszövet tömegének növekedéséhez vezet.
Általában egy egészséges felnőtt nem igényli a karnitin ellátását az étrenden keresztül, mivel a májban és a vesében endogén szintézis zajlik le a lizin és a metionin prekurzor aminosavaiból.
De mindig is szembesültek a vélemények az anyag hasznosságával vagy sem.
A Florencia Picchi Figueira és Oscar J. Cordero, Facultade de Bioloxía, Universidade de Santiago de Compostela által kiadott Carnitine, reality or publicity?kísérleti vizsgálatok exogén karnitinnel:
„A tanulmányok többségét a sportorvoslás területén végezték. Az első emberen végzett vizsgálatok közül kiemelhetjük Dragan és munkatársai (1987, Physiologie 24: 13-8 és 231-4) tanulmányait, pozitív eredményekkel az élsportolóknál a különböző paraméterek tanulmányozása során (ezek Romániában a bukás előtt végeztek tanulmányokat) a berlini fal).
A későbbi nyugati tanulmányok mind negatívak voltak. Például egy Decombaz et al. (1993, Med Sci Sports Exerc 25: 733-40) 9 embernek napi 3 g L-karnitint adtak 7 napig, mielőtt befejezték a kerékpáros gyakorlatot. A légzési hányados, a pulzusszám, az észlelt testmozgás értékelése és a különféle vérparaméterek nem jelezték a karnitin-kiegészítő hatását.
Hasonló vizsgálatokat végeztek intenzív aerob kerékpározással és úszással, hosszú és rövid távon, beleértve az intravénás bevitelt is (Barnett és mtsai, 1994, Int J Sport Nutr 4, 280-8). A karnitin laktát-anyagcserére és a sportteljesítményre gyakorolt hatását tovább tanulmányoztuk (Brouns és munkatársai, Br J Nutr 79: 117-128, és Rabie és mtsai, Br J Nutr 80: 391-400, 1998).
Azt is megvizsgálták, hogy az orális karnitin bevitele (6 g/nap 14 napig) megváltoztatja-e a karnitin koncentrációját az izmokban egészséges, nem elhízott embereknél, vagy elősegíti-e a fogyást, negatív eredménnyel (Brass et al., 1994, Clin Pharmacol Ther 55: 681-92).
Vannak olyan tanulmányok, ahol a karnitin endogén önszabályozását tapasztalták edzés közben (Friolet és mtsai, 1994, J Clin Invest 94: 1490-5). Csak olyan friss klinikai vizsgálatokat idézhetünk, amelyek alátámasztják a kiegészítés hatékonyságát elhízott egyéneknél (Walter és mtsai, 2000, Ann Nutr Metab 44, 75-96). "
"Más szavakkal, a karnitin fogyás kiegészítőként való alkalmazásának fő oka azon a feltételezésen alapul, hogy a molekula rendszeres orális bevitele növeli az intracelluláris koncentrációját, és ez állítólag aktiválná a zsírsavak oxidációját és fokozatos redukcióját a test zsírraktárainak.
Igaz, hogy a karnitin fontos szerepet játszik a lipid katabolizmusban, de jelenleg nincsenek meggyőző vizsgálatok, amelyek igazolják, hogy a karnitin-kiegészítők egészséges egyénekben elősegítik a zsírsavak anyagcseréjét.