Lluìs Sierra A MEDITERRÁN DIÉTA ALAPÍTVÁNY ELNÖKE; A mediterrán étrend több
--A táplálkozási szakértők javasolják a víz egészségre gyakorolt jelentőségének előmozdítását.

--A víz a mediterrán étrend nagy feledésbe merült. Az emberek nem tudják, hogyan kell kombinálni a levet, vizet vagy sört.
--Mekkora vízmennyiségre van szüksége egy szervezetnek naponta?
--Az átlag napi három liter, de súly és nem szerinti árnyalatokkal. Azt tanácsoljuk, hogy másfél liter folyadékot vegyünk be, amelyet a hidratációs piramisban foglaltunk össze, amely a napi ételekben lévő liter vízzel együtt közelebb kerülhetünk ezekhez a paraméterekhez.
--Hogyan oszlanak el ezek a folyadékok a piramisban?
--Több csoport létezik, és az elsőt tovább kell fejleszteni, ásványi vagy csapvízzel; a második infúziókkal, kalóriamentes italokkal és üdítőkkel. A harmadikban folyékonyak tápanyagok, például húslevesek, gazpachos, tej, gyümölcslevek, cukrozatlan tea, különösen zöld tea, nagy antioxidáns erővel, és alkoholmentes sör. A negyedik, üdítőitalok cukorral, de nem lehet visszaélni, és még kevésbé alacsony alkoholtartalmú italokkal.
--Igaz, hogy a test vize oly gyakran megújul?
--Testünk hozzávetőlegesen 66% -a víz, és három hetente megújul, attól függően, hogy mekkora mennyiségű folyadékot fogyasztunk be, és ezzel regeneráljuk a tökéletes működéséhez szükséges vizet.
--A víz mindent eláraszt manapság Zaragozában, de egészségügyi kérdésekben ez alapvető.