Lóhere, szuperétel teheneknek - GCiencia
A fogyasztás előnyei az emberek egészségére zöldségek ideális arányban több mint bizonyított. A hüvelyesek előnyei azonban nem állnak meg ebben. A vizsgálatok több mint öt évvel ezelőtt kezdődtek a Mabegondo Mezőgazdasági Kutatóközpont (CIAM) megerősítette, hogy a hüvelyesek, például a lóhere és a lucerna felhasználása az állat takarmányában 6 és 8 százalék közötti tejtermelés növelését teszi lehetővé a termék zsírprofiljának javítása mellett, és ezáltal hozzájárul tej nagyobb hozzáadott értékkel.
Gonzalo Flores Calvete, A CIAM legelők és takarmányok osztályának vezetője rámutat, hogy az elvégzett tanulmányok hasonló következtetésekkel járnak, mint a Európa. Felhívja a figyelmet arra, hogy az eredményeket a lehető legnagyobb mértékben el kell terjeszteni a gazdálkodók között, és kísérleti projekteket kell végrehajtani a hüvelyesek felhasználásának kiterjesztésére a takarmányozási módszerként. marha.
A ibolya lóhere, a fehér lóhere és a lucerna volt a hüvelyesek a legtöbbet ezekben a vizsgálatokban, és közülük az első a leghatékonyabb a kitűzött célok elérésében. Az agronómus mérnök által végzett doktori értekezés következtetései (még nem tették közzé) Marcos Veiga Lopez rámutat arra, hogy a friss, jó minőségű takarmányok használata nagymértékben csökkentheti a sűrítményfogyasztást a tejüzemekben, és javíthatja gazdasági és környezeti fenntarthatóságukat, különösen integráltan hüvelyesek növénytermesztési rendszerekben.