Maca kémiai összetétel - Amazon Green webhely

A Zselatinizált Andok Maka kémiai összetétele

összetétel

Az Andok Maca (Lepidium peruvianum G. Chacón) egy gumófajú gyökér, amely magasan növekszik a perui Andok hegységében. Az inkák, később a spanyolok által megbecsült Maca most előbújik a sötétségből, hogy helyet foglaljon az emberiség által ismert legértékesebb gyógynövények között. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot és káliumot, vasat, szilíciumot és sok ásványi anyagot. Emiatt A világ különböző részein használják a csontritkulás kezelésére és megelőzésére.

  • ALKALOIDOK: A Maca-nak 4 alkaloidja van, a Macain 1, 2, 3 és 4. Az alkaloidok fiziológiai hatást gyakorolnak az emberi és állati szervezetre, nagyon kis mennyiségben hatnak, figyelemre méltó hatásokat okozva. Az alkaloidoknak megvannak a maguk jellemzői, nagyon különböznek a fehérjéktől, sókat képeznek, mivel savakkal oldódnak, és szerves oldószerekben is oldódnak. A Maca alkaloid kivonata nagyon kis mennyiségben ártalmatlan kémiai anyag, de stimulálja az agyban található reproduktív rendszer szabályozó hormonjait, de nem csak ezt, de segíti a növekedési hormonokat is. A Maca alkaloid kivonata aktiválhatja azokat a hormonokat, amelyek szabályozzák a vér kalcium és foszfor metabolizmusát. Emellett bemutatja a glükocinolátokat, a benzil-izotiocianátot és a p-metoxi-benzil-izotiocianátot.
  • KALCIUM: A maca-ban található kalcium létfontosságú elem az élőlények fejlődésében. A kalcium több fiziológiai funkciót is ellát. Ebben a gyökérben nagyobb mennyiségben koncentrálódik, mint a tejben; Elengedhetetlen a csontok, a fogak, a csontváz kialakulásához és a véralvadáshoz, a szív, az idegek és a vérrendszer működéséhez. A perui Nemzeti Mérnöki Egyetem által 1996 októberében a "maca" gyökérzetén végzett kémiai spektrográfiai elemzések során a kalciumot (Ca) több mint 100 000 ppm-rel vagy 10% -nál nagyobb mértékben emelték ki makrotápanyagként.
  • MAKROTÁJÉKOZTATÓK: A Maca gyökér az élethez nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkezik, emiatt táplálkozási segédanyagként szolgál tuberkulózisban, HIV-ben, leukémiában, vérszegénységben szenvedőknél és lábadozó embereknél.
  • NYOMELEMEK: A növény ezen részén sok ásványi anyag található kis mennyiségben, de együttesen elősegítik a b típusú limfocita sejtek által termelt antitestek termelését, amelyek hiány esetén csökkentek.
  • KÁLIUM: A kálium részt vesz az ozmotikus nyomás és a sav-bázis egyensúly szabályozásában, csak akkor, ha aktivitása a sejtek belsejében zajlik.
  • MÉRKŐZÉS: Maca foszforja segíti a csontvázat és a lágy szöveteket befolyásoló strukturális funkciókat, valamint olyan szabályozó funkciókat, mint a kémiai és elektromos ingerek neuromuszkuláris átvitelét. A foszfor (P) tekintetében a Táplálkozástudományi Intézet 1978-ban 183,3 mg% -nál nagyobb értékeket közölt.