Mag- és kakukkfű kenyérkenyér Recept

Hozzávalók

Hozzávalók 6 fő számára

300 g erősségű liszt,

50 g teljes kiőrlésű liszt,

1 kocka friss élesztő,

30 g magkeverék + 20 g mag permetezéshez,

4 ág kakukkfű,

1 teáskanál cukor,

1 teáskanál só,

2 teáskanál olaj.

Készítmény

1. Öntse a meleg vizet egy tálba, és oldja fel benne az élesztőt.
2. Adja hozzá az olajat, a lisztet, a sót és a cukrot, és alaposan keverje össze. Amikor már nem keverhető, fordítsa meg a pulton, és dolgozza addig, amíg a tészta le nem válik a kezéről és homogén nem lesz.
3. Készítsen egy lyukat a közepén, öntsön bele kakukkfüves leveleket és 30 g magot.
4. Addig folytassa a dagasztást, amíg a mag és a kakukkfű jól eloszlik a tésztában.