Magas fehérjetartalmú étrend a testzsír csökkentése érdekében

Hatékony a fogyáshoz, de negatívan befolyásolja a futók teljesítményét

Dr. José López Chicarro. A fiziológiai élettan professzora a madridi Complutense Egyetemen

magas

Az úgynevezett hiperprotein-diéta alapvetően a szénhidrátbevitel csökkenéséből (40-60 gr/nap) áll, és kompenzációként a magas biológiai értékű fehérjék fogyasztásának növekedéséből áll. A fő cél a zsírok energiafelhasználáshoz való nagyobb mértékű felhasználása a szénhidrátok elérhetőségének csökkentésével, ha ehhez fizikai testmozgást is hozzáadhatunk, azt gondolhatjuk, hogy ez tovább javítja a zsírok fogyasztását és ezzel együtt a testzsír csökkentését ( zsírszázaléktól).

A fiziológiai hatások összefüggésében a nagyobb zsírbevitel a ketontestek magasabb termeléséhez vezetne, ami az étvágy csökkenésével függ össze. Ezenkívül a magas fehérjebevitel segít megőrizni az izomtömeget.