Magas nátrium-, kalória- vagy cukortartalmú az új termékkel jelölt termékek fogyasztásának kockázata
Ezeknek az ételeknek a rendszeres fogyasztása egészségkárosodást okozhat
A COVID-19 járvány kitörése óta, A mexikóiak aggodalma étrendjük miatt fokozódott, és egyre több ember törekszik rossz szokásainak felszámolására és az egészséges étrend követésére.
Annak érdekében, hogy az állampolgár világos és valós információkkal rendelkezzen a termékek vásárlásakor, az egészségügyi és fogyasztói hatóságok keresztes hadjáratot indítottak a csomagolásukat hazudó vállalatok ellen, azáltal, hogy a jelmagyarázatban olyan információkat jelenít meg, amelyek nem felelnek meg a tényleges összetevőknek.
Így szerdán jelentették be, hogy a Gazdasági Minisztérium és a Szövetségi Fogyasztói Ügyvéd (Profeco) betiltotta több mint 20 márka "sajt" és "természetes joghurt" értékesítését, hogy egyéb nem megfelelőségek mellett olyan termékeket árulnak, amelyek nem tartalmazzák a feltüntetett tejszintet, vagy a súly nem egyezik a címkével.
Ilyen módon, A Profeco másik intézkedése az új címkézés volt, arra kényszeríti a nemzeti és nemzetközi márkákat, hogy hatszögletű pecsétek segítségével azonosítsák, mely termékekben van túl sok cukor, kalória, telített vagy transzzsír, valamint olyan termékek, amelyekben nagy mennyiségű nátrium, koffein vagy édesítőszer található.
Az ezen új címkékkel ellátott élelmiszerek rendszeres és nagy mennyiségű fogyasztása hosszú távú egészségügyi problémákhoz vezethet. Az alábbiakban ismertetjük a fennálló kockázatokat - derül ki az ügynökség októberi Fogyasztói Magazinban közzétett információjából.
Az új címkék bélyegzői
(Fotó: INSP)
- "Túlzott kalória": az új címkézés egyik bélyegzője az, amely azt jelzi, hogy a cikk magas számú kalóriát tartalmaz. Amint arról a Profeco az októberi Fogyasztói Magazinban beszámolt, ezen anyagok felesleges bevitele ahhoz vezethet szív- és érrendszeri problémák, magas koleszterinszint, 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás vagy alvási apnoe.
A WHO a nők napi 1600–2000, a férfiaknál 2000–2500 kilokalória közötti napi fogyasztását javasolja.
"Az idő múlásával a felesleges kalória testzsírrá alakul, ami súlygyarapodást, elhízást, valamint a szívbetegségek és a rák egyes típusainak fokozott kockázatát okozza" - figyelmeztet cikkében a test.
A COVID-19 járvány idején az elhízás az Egészségügyi Minisztérium egyik legnagyobb gondja volt, mivel számos olyan betegséget vált ki, amely komolyan megnehezíti a koronavírusban szenvedő beteg gyógyulását, például cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri vagy hasnyálmirigy-problémák. Ezért arra ösztönzik a lakosságot, hogy kerülje a magas kalóriatartalmú ételeket vagy cukrokat.
- "Felesleges cukrok": az ország területén a cukrok fogyasztása rendkívüli. Mexikó a világ azon négy országának egyike - az Egyesült Államokkal, Argentínával és Chilével -, amely a legtöbb üdítőt fogyasztja, naponta átlagosan 1,37 355 milliliteres dobozokkal. Ezenkívül a magas cukortartalmú, ultra-feldolgozott ételek rendszeres részét képezik a mexikói étrendnek.