Maite Ramos természetgyógyász ezen a szerdán beszélgetést kínál a fűszerek étrendben történő felhasználásáról
A beszélgetésre 19: 30-kor kerül sor a murciai García Alix központban
Maite Ramos, a murci természetgyógyász, a táplálkozás és a dietetika szakembere előadást tart december 18-án, szerdán a fűszerek tulajdonságairól és felhasználásáról az ájurvédikus orvoslás által ajánlott étrend keretében.
A szakértő gyakorlati példákat fog felmutatni és bemutatja a résztvevőknek a fűszeres állványának használatát ebben a beszélgetésben, amelyet 19.30-kor tartanak a murcai García Alix központban, és amelyet az „Étel a józan ésszel” c. az Alegría gyógynövényes.
Ramos elmagyarázza, hogy a finom ízek "javítják az emésztést", mivel az íz, amikor bejut az agyba, "bekapcsolja vagy beindítja a gyomor emésztőenzimjeit, hogy emészthessék, amit eszel". Ezért az ájurvéda gyógyászatban "olyan fontos, hogy az íze jó, intenzív, bizonyos hővel járjon", és a fűszerek hozzájárulnak a "nagyobb enzimatikus aktivitáshoz".
"Az ízes ízek, az ízletes, finom vagy fűszeres ételek javítják az emésztést, javítják az erőt, aktiválják az érzékszerveket, jót tesznek az általános alkatnak, valamint a kiegyensúlyozott és egészséges súly megőrzésének" - emeli ki ezt a természetgyógyász.
Figyelmeztet azonban arra, hogy a túl ízletes ételek, mivel túl sok fűszert vagy sót, vagy mindkettő kombinációját tartalmazzák, "a kárt okoznak a vérben, ugyanúgy, mint a túl nem ízletesek vagy túlságosan nyájasak".
Ezért azt állítja, hogy a fűszerek megfelelő használata "elengedhetetlen lehet az egészség szempontjából", ha megtanulja őket "józan ésszel" használni, mivel "segítenek megőrizni emésztőrendszerünk minőségét, javítják a tápanyagok felszívódását és segít eltávolítani a méreganyagokat az emésztési folyamatból ".
Néhány fűszer tulajdonságai
Például elmagyarázza, hogy a köménymagokat a láz, a gyomorpanaszok, például a bélgáz, a hasi fájdalom és az émelygés, valamint a menstruációs fájdalom leküzdésére használják. Ezenkívül "regenerálja a szöveteket és növeli az ásványi anyagok felszívódását".
A bors a maga részéről hasmenés esetén hasznos az emésztéshez és a bélparaziták kezeléséhez. Tüdőproblémák esetén is alkalmazzák, mint rekedtség vagy köhögés, és ha nyálka van, "hozzáadják az infúzióhoz és megtisztítja a torlódást".
Ne feledje, hogy az ájurvéda gyógyszer több ezer éven át tartó használatával támogatja a fűszerek gyógyászati tulajdonságait. A tudományos kutatások "ezeket a tulajdonságokat is megerősítik, miután laboratóriumi fénynek teszik ki ezeket a különleges anyagokat".
Ájurvédikus gyógyszer
Az ájurvédikus orvoslás kiegyensúlyozott étrendet javasol, alapvetően a „Sattva” nevű ételek csoportján alapulva, amely „nyugodt és stabilitást kölcsönöz”, amely „harmóniát” biztosít, például általános értelemben érett gyümölcs, minden zöldség, kivéve az éjjeli tészta, dátum, kókuszdió és gabonafélék, különösen a basmati rizs és a kék kukorica, amelyek "nagyon táplálóak" és "égetik az élet lángját", amint azt a dietetikus és természetgyógyász technikus tájékoztatta az Europa Press murciana, Maite Ramos.