Makréla a könnyű papillotához Fordítsuk meg a napot

könnyű

Hozzávalók:

Leírás

Egészséges, egészséges, eredeti, ízletes, könnyen elkészíthető és olcsó recept. Mit akarhat még? Próbáld ezt megtenni otthon makréla al papillote. Látni fogja, milyen gazdag.

A hal al-papillote előállításának megvan az az előnye, hogy a hal sokáig várhat, mielőtt kiszárítás nélkül tálalná, mint például a sütőben történne. Ha vendégei vannak otthon, az ilyen részletek sokkal könnyebben elkészítik a többi dolgot. A papillote további előnye, hogy ezzel a technikával semmi sem terjed a konyhában vagy a ház többi részén a halszag.

A normális dolog az, hogy amikor megveszed a halat, már nagyon tiszta állapotban adják. Ennek ellenére érdemes áttekinteni a vízfolyás alatt a megmaradt bél és szennyeződések eltávolítása érdekében. Ezután nedvszívó konyhai papír segítségével szárítsa meg őket. Sózza meg a halat mindkét oldalon és a bél belsejében.

Hámozza meg a hagymát, és aprítsa fel nagyon finomra. Foglalás. Enyhén törje össze a fokhagymát, vagyis a kés pengéjének hátsó részével nyomja össze, amíg egy kicsit meg nem törik, hámozva. Tartalékot is. Mossa meg a citromot, és vékonyan szeletelje vele. Törd minden szeletet két félholdra. Foglalás.