Makrobiotikai tippek tavasszal - étrend és szokások
Makrobiotikumok tavasszal: faenergia
A tavaszi makrobiotika szerint ezek az ajánlások testünk alkalmazkodásához a környezeti és energetikai változásokhoz, amelyeket ez a szezonváltozás hoz számunkra:
"Az egész év munkája a tavaszi jó kezdetektől függ" *
A tavasz az élet kibővülésének kezdete a hibernálás időszaka után. Makrobiotikán keresztül megtanulhatjuk, hogyan tápláljuk magunkat aszerint, hogy mi történik a minket körülvevő természetben. Az étrend és az életmód szokásainknak az évszaknak és a lakóhelynek megfelelően bekövetkező éghajlati eseményekhez való igazításával képesek leszünk követni a testünkben természetesen előforduló élettani folyamatokat. Így megkapjuk a fokozott egészség és energia minden évszakban és élesebb értelemben annak felismerése, hogy mi hiányzik vagy mi van túl.
"A tavasz az év legfontosabb évszaka" *
Minden évszakban vannak olyan élelmiszerek, amelyek természetes módon nőnek és érlelődnek, és pontosan kínálják számunkra azt, amire az év akkori szakaszában szükségünk van optimális módon. Az öt mozgalom elmélete, amely a kínai orvoslásból és filozófiából származik, figyelembe veszi, hogy mit eszünk egészségi állapotunkra, és az egyes természetes ciklusokat egyfajta étrendhez és szokásokhoz kapcsolja. . A több mint 4000 éves kínai orvoslás már tudományos szempontból is figyelembe veszi, hogy ésszerű összefüggés van-e együnk és az egészségünk között.
Alapvető makrobiotikus tippek a tavaszhoz
- Összekapcsolt elem: fa.
- Társult testületek: a máj és az epehólyag azok a szervek, amelyek tavasszal lesznek a legaktívabbak.
- Fűrészáru szabályozza az ínszalagok, az inak és az izmok aktivitása, amely tükrözi a máj egészségi állapotát. Ha van gyengeség ebben az elemben, az fáradtságot, merevséget és izomgyengeséget okoz.
Etetési tippek
- Ízek:ételek a enyhén savas és néha keserű ízű affinitása van a májhoz. Ezek az ételek mérsékelt mennyiségben tonizálják a májat és az epehólyagot, ezáltal serkentik a felszívódást, az izmok összehúzódását és a vérkeringést. Segítenek a zsírok lebontásában, elősegítik a máj megújulását és méregtelenítését, valamint aktiválják az epehólyag munkáját, javítva az emésztést. A tavasz megváltoztatja a vért!
- Enyhén savas/keserű ételek: articsóka, endívia, cikória, endívia, citromlé, umeboshi szilva, egy kis umeboshi ecet, alma vagy rizsecet.
- Használja naponta zöld étel: klorofillban gazdag ételek segítenek a máj tisztításában és regenerálásában. Zeller, spenót, mángold, káposzta levelek, sült saláta kitûnõ, hajtások, hajtások, zöldbab, brokkoli, zöld turmixok vagy gyümölcslevek.
- Függőlegesen növekvő zöldségfélék: Fontos, hogy jelen legyen az újhagyma zöld része, a fiatal fokhagyma, a metélõhagyma, a metélõhagyma, a zeller. Tágas zöldségek, amelyek segítenek a mozgásban, és zöld részük megadja számunkra azt a dinamizmust, amely a tavaszi szezont jellemzi. Néhányuknak fűszeres érintései is vannak, amelyek serkentik a gyors mozgást és a szabadban végzett tevékenységet.
- A hajtások: Ideális évszak a hajtások fogyasztásának hangsúlyozására. Ezek a maximális vitalitás időszakát jelentik, és speciális összetevők a máj feloldásához, amelyet gyakran télen vagy egész évben elfogyasztott sűrű ételek zsúfolnak meg.
- Friss és vad gyógynövények: A friss fűszernövények jó tapintása, ha frissen betakarítható, a dinamizmus és a tavaszi szikra érzetét nyújtja, amelyekre ebben az időben aktiválnunk kell magunkat. Széles gyógyászati tulajdonságainak köszönhetően koleretikus, emésztő, tisztító, antioxidáns és méregtelenítő. Növények, mint menta, petrezselyem, oregánó, rozmaring, pitypang, majoranna, vadspárga, vad fokhagyma, lóhere és borágó Megkoronázzák a tányért, ezzel a vadon élő állatok érintésével.