Makrobiotikus étrend - Alapvető útmutató a fogyáshoz és testtónushoz tone
Az ősi keleti filozófia alapján a makrobiotikus étrendet szó szerint úgy fordítják a nagy élet.

A makrobiotikus étrend alapvető összetevői:
50% teljes kiőrlésű gabona
25% szezonális zöldség
10% fehérje
5% gyümölcs, dió és mag
5% tengeri zöldség és alga.
Az étkezési tervekben és receptekben szereplő összes élelmiszert ökológiai módon kell termeszteni és frissen fogyasztani.
Az ételeket soha nem szabad mikrohullámú sütőben főzni, a rizst gyorsforralóban kell főzni, és az ételeket mindig lassan kell fogyasztani.
A következő ételek nem megengedettek ezen a diétán: