Mangosztán előnyei és tulajdonságai
Jelenleg divat a superfood fogalma, amelyet gyakran megkérdőjeleznek. Tekintettel az összetett tulajdonságokra, amelyeket igazoltak a mangosztán, Elmondható, hogy ez az Indonéziában őshonos gyümölcs az. Annak érdekében, hogy megismerjük mindazokat a részleteket, amelyeket elfogyaszthatunk, ha elfogyasztjuk vagy meg isszuk, ismerjük meg még egy kicsit.
A mangosztán, az egzotikus gyümölcsök királya
Nak,-nek mélylila színű és kerek alakú, Ez a különös gyümölcs kemény bőr után rejtőzködik, körülbelül 4–10 fehér szegmensben, hasonlóan a narancshoz, de édes és finom ízű.
Tudományos neve Garcinia mangostana, bár más neveket is kap, például Mangosto vagy Mangosteen. Növénye egy évelő fa, amelynek Malajzia, Indonézia, Fülöp-szigetek vagy India trópusi erdőire jellemző csapadékmennyiségre és környezeti páratartalomra van szüksége.
C- és B-vitaminban, poliszacharidokban, béta-karotinokban, stilbenben, polifenolokban, katechinekben, kalciumban, káliumban, foszforban vagy vasban gazdag, többek között hiányzik belőle a telített zsír és alig ad hozzá 63 kalóriát. 100 gramm mangosztán biztosítja az ajánlott napi mennyiség 13% -át rost szükséges a székrekedés távol tartásához.
Ez a kiváltságos kompozíció adja antioxidáns, gyulladáscsökkentő, vírusellenes, antibakteriális, gombaellenes, vizelethajtó, energizáló és jóllakásos tulajdonságok.
Miért kell kipróbálni a mangosztánt?
Az ok abban rejlik, hogy xantonok. Biológiailag aktív fitonutriensekről van szó a szabad gyökök visszatartásában. Jelenleg akár 200 xantont is megszámláltak és a mangosztán agglutinálódik több mint 40. A többi gyümölcs alig éri el a 8-at.
A mangófából származó xantonok ezen csoportjában kiemelkedik az alfa-mangosztin, az egyik leghatékonyabb antioxidáns, a gyulladáscsökkentő hatású Gamma-mangosztin vagy ismert tumorellenes tulajdonságokkal rendelkező Garcinone E.