Marie Claire Connie Isla; A vegán étrend a legolcsóbb az összes közül
Az aktivista és az énekes mindenről beszélt: a környezeti költségek miatti utazás elhagyásától a vegán étel hajléktalan emberekhez juttatásáig. Felfedeztem ezt a fiatal nőt, aki hajlandó dekonstruálni mindent, ami kialakult.
Befolyásként kezdte, aki feldolgozásokat énekelt és gyönyörű utazási fotókat mutatott be. Amíg egy nap, már vegetáriánus lévén, felfedezte a veganizmus útját.
Csak 25 évvel Ez a művész részt vesz minden olyan kérdésben, amely egyenlőtlenségeket vagy igazságtalanságokat tartalmaz: a kiszolgáltatott emberek szociális segélyétől (és minőségétől) az afroamerikai közösség iránti elkötelezettségig a feminizmus révén.
Zenei karrierje azóta növekszik valamivel több mint egy éve kezdett saját dalokat írni, Úgy döntött, hogy kiadja első albumát, amelyet december 12-én mutat be a Picadilly Színházban, és amelynek már szinte az összes hely elkelt.
A megbeszélés a Tea Connection, egy egészséges ételeket kínáló hely, amely természetes termékekkel dolgozik, főleg helyi termelőkkel. Connie életében minden igazodni látszik.
És valahogy így van, Befolyásolóként nem olyan márkákkal dolgozik, amelyek szexista magatartással rendelkeznek, és azt sem, hogy állatokon tesztelnek, és még kevésbé, hogy bizonytalan dolgozóik vannak.
Emiatt a Puro cipőmárkával és az Health Save Argentina civil szervezettel együtt egy szolidaritási projektben vesznek részt, amelynek során minden eladott cipőért 10 vegán élelmiszert adományoznak hajléktalan embereknek.
-Mikor kattintott és változtatta meg fogyasztói szokásait?
-Nem igazán tudom, hogy helyzet vagy pillanat volt-e. Nekem 8 évig vegetáriánus voltam, 16 évesen kezdtem, de a vegetarianizmus nem vezetett sok kérdés megkérdőjelezéséhez, nyilvánvalóan le akarta hagyni az állatok evését.
És a veganizmus számomra valami csodálatra méltónak tűnt, de elérhetetlen mert nagyon keveset evett. Nem szerettem a hüvelyeseket, a zöldségeket vagy a magokat, így bár szerettem a veganizmust, és sok minden vonzott, ez megijeszt, mert nem tudtam mitévő legyek.
2017 végén összeházasodtam Nicóval, és ő, aki nem volt vegetáriánus, nagyon jól evett. Nagyon sok elképzelésem volt a táplálkozásról, a fehérjéről és a szénhidrátokról. Aztán akaratlanul elkezdett dohogni mindenben, ami jó étrend.
És aztán Néhány dolgot elkezdtem beépíteni, másokat eltávolítottam, és hirtelen arra gondoltam, hogy ideje megtenni a lépést a veganizmus felé, Egy hónapra átálltam és vegán lettem.
Nyilvánvalóan etikai kérdés miatt, de ettől a pillanattól kezdve többet kezdtem nyomozni, dokumentumfilmeket nézni, cikkeket látni, követni a kapcsolódó influencereket. És akkor, amikor tényleg Tudatosulni kezdtem abban, amit a veganizmus magában foglal és aktivistává válni.
-Van egy meggyőződés, hogy vegánnak lenni azt jelenti, hogy kevés az ellátás, sok a pénz és sok az idő.
-Ami drágább, valójában teljesen hamis. Drágább lehet, mint minden diéta, ha húst eszik, és minden nap étkezni megy egy étteremben, vagy ha a legdrágább darabot vásárolja meg, akkor nagyon drága lesz. De ha darált húst és olcsóbb termékeket vásárol, akkor ez más.
A veganizmus ugyanaz. Ha a veganizmus alapjait fogyasztja, amelyek zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék, akkor ez a legolcsóbb étrend az összes közül.
Mielőtt vegán voltam, vegetáriánus létemre, nagyon keveset ettem. Vegán lettem, és az étrendem nagyon kibővült. Azt hiszed, hogy változatosan eszel, de amikor vegán leszel, elkezdesz beépíteni más dolgokat, amelyekről korábban nem tudtál.
Végül igaz, hogy hosszabb ideig tart vegánnak lenni. Egy ponton napi 10 órás napi szalagot vettem fel, voltak bemutatóim, hétvégenként jártam rendezvényekre, és még mindig vegán voltam. Amit tettem, az egész hétre elkészítettem ételt. gondolom az idő minden embertől függ, de van egy valóság, amelyben megszervezheted magad.
-Hogyan jött létre a vegán ételek elosztására irányuló kezdeményezés Puróval és az Health Save Argentina civil szervezettel?
-Nekem Mindig erős társadalmi aktivitásom volt de valójában az egészségmegtakarítási ötlet nem az enyém volt. A Save Movement egy nemzetközi nem kormányzati szervezet, amelynek 3 éllel rendelkezik: éghajlat, állatok és egészség, amelyben nyilvánvalóan számos tevékenységet végeznek.
Idén áprilisban landolt Argentínában, és nagyon részt veszek benne, tagja vagyok a szervezetnek. Az igazság az a kiszolgáltatott helyzetben lévő emberek azt esznek, amit lehet, vagy amit kapnak.
Logikusan mi Célunk, hogy olyan ételt adjunk Önnek, amely nemcsak táplálkozási szempontból teljes, hanem minőségi is. Igyekszünk használni minden szerves, kerülje a feldolgozott és fehér liszteket mert megértjük, hogy valószínűleg ez az egyetlen minőségi és tápértékű étel, amelyet egész héten kapnak.