Marronglacè Ananász mousse torta cukor nélkül

A mai javaslat elvarázsol, előre tudom, miért ez a Ananász torta sütő nélkül, habos textúrával, cukor nélkül, zsíroktól vagy ugyanolyan süteménytől mentesen könnyű cukor nélkül.
A cukormentes nem fényt, a fény pedig nem cukormentességet jelent. Ezt figyelembe kell vennie. Néha olvasunk egy könnyű receptet, de ez nem cukormentes vagy fordítva, hozzáadott cukor nélküli recept, de nem könnyű, mivel teljes összetevőket tartalmaz.
Ezúttal hozzáadott cukor és fény nélkül.

Az ananászlekvárt cukor nélkül elkészíthetjük otthon cukor helyett xilit használatával. A textúrát egészebben hagyjuk, hogy megbotlikunk. Hogyan láthatja a torta vágását.

Hozzávalók az alaphoz
120 gr Maria süti (cukor nélkül)
1 evőkanál krémsajt (könnyű)

Hozzávalók a habhoz
2 krémes ananász joghurt 0% (hacienda)
100 gr tejszínes sajt (könnyű)
150 gr ananászlekvár (cukor nélkül)
100 gr sovány tej
6 zselatinlap
1 evőkanál folyékony édesítőszer

A díszhez
3 tojásfehérje
1 krémes ananász joghurt 0% (hacendado)
50 gr tej (sovány)
1 teáskanál folyékony édesítőszer
2 zselatinlap
Sárga színezék

Elkészítjük a sütialapot
Jól összezúzzuk a sütiket a thermomix-ben 8 sebességgel kb. 5 másodpercig, vagy úgy, hogy a sütiket (a fagyasztóból készült) műanyag zacskóba tesszük, és a konyhai hengerrel vagy egy üvegpalackkal összetörjük.
Miután a sütik összezúzódtak, adjuk hozzá a krémsajtot, és addig keverjük, amíg ragacsos tésztát nem kapunk.

---