Márványos mascarpone sajttorta

Az év bármely évszakában jó alkalom a «Márványos mascarpone sajtos piskóta», legalább nekem. Egy darab Házi sütemény Ez egy finom snack, amely nem támogatja az ipari süteményekkel való összehasonlítást.

Ha kicsi gyermekei vannak, biztos benne, hogy néha nincs más választása, mint megvásárolni nekik néhány ipari zsemlét, amelyet szeretnek, nem tanácsos démonizálni a kivételeket, de nem is szabályozni őket.

A sajttorták számomra finomnak tűnnek, mert a sajt nedvességet, gyengédséget és zamatot ad nekik, emlékszel a receptre «Sajttorta, a leggazdagabb» amit már sokan tettetek, és hogy annyira tetszett, mert ez, amit ma hozok nektek, hasonló, kivéve, hogy a csokoládé érintése kiteljesíti mindannyiunkat, akik a csokoládé abszolút rajongói.

Ha diétát tartasz, csökkentheted a megenni kívánt darab méretét, cukorral helyettesíthetsz sütésre alkalmas édesítőszert is.

4 tojás L
320 g cukor vagy azzal egyenértékű édesítőszer cukrászathoz.
400 gr liszt
100 ml napraforgóolaj
200 gr Mascarpone sajt
1 teáskanál vanília kivonat
1 boríték királyi élesztőt
50 gr kakaópor (ÉRTÉK)
Vaj a penész festésére

Melegítse fel a sütőt 180 ° -ra
Kenje meg a formát vajjal és liszttel.
Szitáljuk a lisztet a sütőporral. Foglalás.
Verje fel a tojásokat a cukorral, amíg fehéres krémet nem kap (kb. 5 percig elektromos keverőkkel)
Adja hozzá az olajat, és folytassa a verést.
Hozzáadjuk a mascarpone sajtot és jól összekeverjük.
Adja hozzá a lisztet (lassabb sebességgel, hogy a tészta levegője megmaradjon) három tételben átszitálva, a következőt csak addig adhatja hozzá, amíg az előzőt nem jól asszimilálták.
Hozzáadjuk a vaníliát és összekeverjük.
Oszd meg a tésztát két részre, lehetnek azonosak vagy sem, ízlés szerint.
Az egyik részhez adjuk a kakaóport, és addig keverjük, amíg a tészta teljesen elszíneződik.
Először öntsük a fehér tésztát a formába, ütögessük a pulthoz, hogy jól üljön, majd adjuk hozzá a csokoládé keveréket.
Keverheted a két masszát egy kanállal, ez ízlésed szerint, még ha nem is, önmagukban keverednek, mert a csokoládémasszának nagyobb a súlya és lemegy.
Tegye a formát a sütőbe, majd engedje le 170-175 ° -ra, süsse kb. 45 percig, vagy amíg fogpiszkálóval kattan, és tiszta lesz.
Kapcsolja ki és nyissa ki a sütő ajtaját, hagyja, hogy a hő apránként csökkenjen.
Tíz perc múlva kivesszük a formából egy állványon, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Szolgál