Márványos piskóta tejsavófehérjével - 1000 fitt étel

Az elkészítés ideje: 20 '(+20 sütő)

Nehézségi fok: Közepes eszközök

Chicooooooos! Új ötlet a reggelire! Nem akarjuk, hogy belefáradjon a palacsintába! Ugyancsak nagyon jó lehetőség harapnivalókra edzésnapokon!

Hozzávalók:

- 100g zabpehely süti aroma
- 100 g tejsavó fehérje, ízű választható
- 1 tojás
- 7 tojásfehérje
- 100g tejszínhab 0%
- Őrölt fahéj
- Cukrozatlan kakaópor
- Folyékony édesítőszer
- 1 teáskanál élesztő
- 5/6 apróra vágott dió (opcionális)

készítmény:

A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra. Egy tálban keverje össze a zabot, a fehérjét, az élesztőt és egy kis fahéjat.

Másrészt az összes folyadékot (tojás, fehérje, felvert sajt és édesítőszer), és villával vagy rudakkal jól felverjük őket, amíg homogén keverékünk nem lesz. Amikor kész, apránként hozzáadjuk a "por" tálához. Körülölelő mozdulatokkal jól összekeverjük.

---