Matcha tea sütemény - Recept - táplálkozási szakember Valencia
Nutt-tól bemutatjuk nekünk matcha tea sütemény. Bizonyára már ismeri ezt az összetevőt, mivel az utóbbi években a piacon talált termékek közül sok ilyen teát tartalmaz.
De mi ez a tea? Ennek előnyei vannak?
A matcha tea Különféle zöld tea, bár lágyabb és aromásabb. Ez a japán teaceremónia egyik leggyakrabban használt teája.
A különféle előnyök között megtalálhatjuk:
- Antioxidánsokban gazdag
- C vitamin
- A test természetes tisztítása
- Magas tannintartalom
- Javítja a béltranzitot
- Csökkentse a koleszterinszintet
- Segít csökkenteni a vércukorszintet
Keleti matcha tea sütemény Ez egy hagyományos és nagyon népszerű recept Japánban, és "Matcha kasutera" néven ismert. Ez nem édes sütemény, mivel a tea és az étcsokoládé nagyon jellegzetes keserűséget kölcsönöz, így tökéletes desszert azok számára, akik nem szeretik a túl édes kekszet.
Másrészről, ha van édesszájú, csökkentheti a receptben szereplő tea mennyiségét, és tiszta kakaóporra cserélheti, vagy adhat még egy kis lisztet.
Tartalomjegyzék
Hozzávalók a matcha tea süteményhez
- 120 g Panela
- 200 g tojás
- 120 g liszt
- 12 g élesztő
- 30 g matcha tea
- 50 g étcsokoládé
- 90 g kókuszolaj