Mediterrán Bruschettas; Táplálkozási tippek

mediterrán
Az Olaszországból származó snackek mutatják a legtöbb karaktert és ízt. Származási országukban "antipastónak" tekintik őket: a tészta előtti szendvicsek, vagyis előételek. Fokhagyma és olívaolaj uralkodik bennük, a bruschetta az egyik legegyszerűbben elkészíthető. Itt szenzációs, mediterrán stílust és kivételes ízt hozunk.
Bruschettáinkban jelentős mennyiségű szénhidrát, de rost is van. Kalóriabevitele magas, amit a kis adagok kompenzálnak. A fehérje beépítése változhat attól függetlenül, hogy szardellát tartalmaznak-e. A káliumon, nátriumon és magnéziumon kívül jó a vas- és kalciumkészlet. Ne felejtsük el az A-vitamin és a C-vitamin hozzájárulását.

Adag Kalóriák Szénhidrátok Ásványok Fehérje Rostok
100 g 150 18,7 g 730 mgr 4,5 g 4,1 g