Mediterrán étel a váratlan antiage - LA NACION

Az olívaolaj, a sajt, a kevés hús és a sok zöldség alkotja az ősdiétát, amely egyre több előnyt mutat.

RÓMA - Gyümölcsök, zöldségek, olívaolaj, hüvelyesek és gabonafélék, mérsékelt hal-, sajt-, bor- és kevés vörös hús és csirke fogyasztása. Változatos és nyers ételekkel. mediterrán diéta lelassítja az öregedést, megvédi az agyat, és az azt követő időseknél az idegsejtek jobban működnek, mint más korukban, az Edinburgh-i Egyetem tanulmánya szerint, amelyet a Neurology folyóiratban publikáltak.

"Öregedéskor az agy korlátozottá válik, és elveszítjük az agysejtjeinket, és mindez befolyásolja a memóriát és a tanulási képességet" - mondta Michelle Luciano, a tanulmány koordinátora.

"Kutatásunk egy újabb darabbal egészíti ki azt a sokat, amely jelzi a mediterrán étrend pozitív hatását az agy egészségére" - tette hozzá Luciano.

A kutatók 967, 70 év körüli egészséges ember étkezési szokásairól gyűjtöttek információkat.

---