Még mindig hiszed, hogy a kenyér meghízik; Eugui Baker

A januári lejtés arra késztet bennünket, hogy új határozatokat hozzunk az új évre. És az egyik fő a lakosság többségének az ünnepek túllépése után a fogyás.

hiszed

Egészen a közelmúltig, amikor diétát kezdtünk, a kenyér volt az egyik első étel, amelyet megszüntettek. De hála a legújabb tanulmányoknak és olyan kezdeményezéseknek, mint pl „Minden nap kenyér”, (a tudományos közösség által támogatott kezdeményezés, amely a kenyeret kívánja népszerűsíteni a mediterrán étrend kulcsfontosságú táplálékaként), ismét nagy jelentőséget tulajdonítanak annak fogyasztásának, mérsékelt módon.

Hízik-e a kenyér?

Ez az egyik mítosz, amelyet ki kell küszöbölnünk a fejünkből. Minden étel energiát szolgáltat, van, amelyik sokat (sajtot), más pedig keveset (például zellert), ezért figyelembe kell vennünk az összeget. Vagyis, nincsenek jó és rossz ételek, de ezek kombinálásának jó és rossz módjai.