Megállapítják, hogy a gyümölcstál helye befolyásolja a La Voz súlyát
Taktika A Cornell Egyetem kísérletében azok a nők, akik gyümölcsöt és zöldséget tartottak a konyhapulton, körülbelül 5,9 kilóval kevesebbek voltak, mint azok, akik nem.
A Cornell Egyetem kutatóinak tanulmánya szerint a konyhapulton található ételek nyomokat adnak az ember súlyához. A vizsgálatban résztvevő csapat több mint 200 amerikai ház konyhaszekrényét fényképezte le, és ellenőrizte az ott élő nők súlyát.
Azok, akik gabonapelyhet fogyasztottak reggelire a pulton, 20 fonttal (kiló kilóval) többet nyomtak, mint azok a nők, akiknek nem volt szem előtt gabonadoboz. Azok a nők pedig az otthonokban, akiknek szódabikarbónája volt a pulton, 24–26 fonttal (11–12 kilóval) többet nyomtak, mint azok, akik olyan házakban éltek, amelyekben a szódabikarbóna nem volt a pulton.
„Ez az alapvető„ vizuális ”étrend. azt eszel, amit látsz "- mondta a kutatás vezető szerzője, Brian Wansink, az egyetem élelmiszer- és márka laboratóriumának professzora és igazgatója a Cornell Egyetem sajtóközleményén keresztül.
„Mint gabona rajongó, ez sokkot jelentett számomra. A gabonafélék egészségesnek tűnnek, de ha minden alkalommal elmész egy marékkal, akkor ettől nem leszel vékony "- magyarázta.
Az ezüst bélés az, hogy azok a nők, akiknek gyümölcstála volt a pulton, 13 fonttal (6 kilóval) kevesebbet nyomtak, mint a nők, könnyen hozzáférhető gyümölcs nélkül.
A tanulmány összefüggést talált a táblázat tartalma és az ember súlya között, de nem az okozati összefüggés bizonyítására készültek - tisztázták. A mű nemrégiben megjelent a magazin online kiadásában Egészségnevelés és magatartás .
„Laborunkban van egy mottónk: Ha karcsú akarsz lenni, tedd azt, amit a vékony emberek. Ha a vékony emberek a házukat úgy tervezik „vékonyra”, hogy a gyümölcstál kivételével mindent eltávolítanak a pultról, akkor az utánzásuk nem fog rosszul lenni ”- mondta Wansink.
Az egészséges étrend tartalmazhat gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, valamint alacsony vagy alacsony zsírtartalmú tejet és tejtermékeket. Integrálhatja sovány húsokat, csirkét, halat, hüvelyeseket, tojásokat és szárított gyümölcsöket is. A telített zsírokat, transz-zsírokat, koleszterint, sót (nátrium) és a hozzáadott cukrokat korlátozni kell.
A Cambridge-i Egyetem egy másik tanulmánya szerint a nagyobb adagok és a nagyobb ételek hozzájárulnak a túlevéshez.