Megelőzheti-e az egészséges táplálkozás, például a Földközi-tenger, a bőrrákot
A kutatások az ilyen típusú étrendet a bazális sejtes karcinóma alacsonyabb kockázatával társítják.
A Ciberobn és a Milánói Egyetem (Olaszország) kutatói az egészséges táplálkozás nyomon követését a csökkent a bazális sejtes karcinóma kialakulásának kockázata, a bőrrák leggyakoribb típusa, amely általában a test napsugárzásnak kitett területein alakul ki.
A „The American Journal of Clinical Nutrition” folyóiratban megjelent munkájuk során a szakértői csoport megvizsgálta a három kiváló minőségű étrend: Mediterrán, DASH (az angol rövidítésnek: Dietary Approaches to Stop Hypertension) és 22 492 ember Progetarian 1999 és 2016 között a SUN projektből.
Így megfigyelték, hogy azok, akik a legnagyobb mértékben betartják az A mediterrán étrend 72 százalékkal kisebb kockázatot jelent a megbetegedésre egyenlő napozás és a bőrrák családi kórtörténete. A DASH diéta esetében ez a kockázatcsökkenés 68 százalékos volt, míg a progetárius étrend és a bazális sejtes karcinóma kockázata között nem találtak összefüggést.
Maira Bes-Rastrollo, a Ciberobn kutatója, a tanulmány koordinátora és a Navarrai Egyetem Orvostudományi Karának közegészségügyi professzora rámutat, hogy "úgy tűnik, hogy az ezen étrendi szokásokhoz kapcsolódó bazális sejtes karcinóma alacsonyabb kockázata gyümölcsök és alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása, bár az is lehetséges, hogy más élelmiszercsoportoknak vannak kicsi egyéni hatásai, amelyek csak az általános étrendi szokások részeként láthatók, ha figyelembe vesszük a kumulatív és a szinergikus hatásokat ".