Megerősítések az ételekben; ha valami Minden őrült ember a diétájával - Blogok

ételekben

Minden őrült a diétájával

Néhány hete, konkrétan 2014. december 18-án, szemináriumot tartottak Madridban a médiaszakemberek számára "cukor, vita alatt" címmel.

Ezt a szemináriumot az ANIS (Egészségügyi Informátorok Országos Szövetsége) és az FIAB (Spanyol Élelmiszer- és Italgyártási Szövetség) közösen tartja.

Az a tény, hogy a szervező ez a szövetség, felkelti kíváncsiságomat. Mit nem mond az élelmiszeripart képviselő szövetség a cukorfogyasztásról?

Alipio Gutiérrez, az ANIS elnöke tudományos szigorúságot kér a hallgatóktól (jelen esetben újságíróktól) azokban a forrásokban, amelyekhez publikációikat készítik, mivel az interneten sokféle adatot találhatunk, de sokukat tudományos bizonyítékok nélkül.

Eddig rendben, rendben, ha nem azért, mert véleményem szerint az alábbiakban megjelenő állítások ellentmondanak a tanácsnak.

Ángel Gil, a FINUT (Ibero-Amerikai Táplálkozási Alapítvány) elnöke is részt vett ezen a szemináriumon, kijelentve, hogy a túlsúly fontossága az energiamérlegben van, vagyis az elfogyasztott és az elfogyasztott energia egyensúlyában.

Természetesen fontos az energiaháztartás, de nem lehet szerencsés erre korlátozódni, mivel az étrend minősége, a tápanyagok aránya és az egyik vagy másik étel fogyasztása jelentősen befolyásolja testtömegünket és egészségünket. .