Megjelent a rákos betegek táplálkozási könyve
A rák tápláléka
Barcelona, október 10. (EFE). - Az Alicia Alapítvány és a Katalán Onkológiai Intézet (ICO) kiadta az „Eszik a rákkezelés során” gyűjtemény ötödik könyvét, amely úttörő módon foglalkozik a minden típusú rák.
Az ICO klinikai táplálkozási egységének dietetikusa, Lorena Arribas szerint a rák kezelésében az étrendről szóló jó információ elengedhetetlen a betegségben szenvedők számára.
Ezért az Alicia Alapítvány és az ICO kiadta ezt az ingyenes könyvgyűjteményt, amely a szükséges információkat tartalmazza ahhoz, hogy eszközöket biztosítsanak a rák elleni küzdelemben résztvevő embereknek a jó táplálkozási állapot fenntartása érdekében.
A gyűjtemény kilenc kiadványból áll, amelyek közül az ötödik kötet éppen most jelent meg.
Az első két útmutató az általános ajánlások megadására és a rákbetegek körében legelterjedtebb mítoszok és hiedelmek bemutatására összpontosított.
A másik három egyszerű iránymutatást nyújt a táplálkozás napi kezelésének elősegítésére a kezelés különböző fázisaiban, különféle étrendi és kulináris ajánlásokkal a különféle daganattípusokhoz, például: mell, fej és nyak, vastagbél vagy tüdő.