Megoldás a rejtvényhez: a legtöbb fehérjét tartalmazó étel az ibériai sonka
A játékkal való tanulás szándékával napokkal ezelőtt felvetettünk egy rejtvényt, amely arra kért bennünket, hogy kitaláljuk, melyik volt a legmagasabb fehérjetartalmú étel, és ma a játék véget ér a rejtvény megoldása és sikeres. A fehérjetáp az ibériai sonka.
A Ibériai sonka Pácolt hús lévén tápanyagokat koncentrál, miközben víztartalmát csökkenti, ezért csak 100 grammban találunk 40 gramm fehérje, míg a sajtban 25% fehérjét és a húsban 24% -ot találunk, mivel ezek magasabb víztartalmú élelmiszerek és tápanyagok nem annyira koncentráltak.