Megváltoztatták a tehenek etetését, hogy egészségesebb tejtermelést kapjanak
A szív- és érrendszer védő tulajdonságokkal rendelkező sajtokat, hosszú élettartamú és csokoládé tejet egy innovatív kkv állítja elő Buenos Aires tartományban, a nemzeti kormányzati szervek segítségével.
A szerkesztéssel 2018. augusztus 27-én 9: 07-kor
Megváltoztatták a tehenek etetését, hogy egészségesebb tejtermelést kapjanak
A szív- és érrendszer védő tulajdonságokkal rendelkező sajtokat, hosszú élettartamú és csokoládé tejet egy innovatív kkv állítja elő Buenos Aires tartományban, a nemzeti kormányzati szervek segítségével.
A Chivilcoyból (Buenos Aires) származó tejipari kkv konjugált linolsavval (CLA) dúsított tej termelését táplálékkiegészítésből indította el a tehenek etetésénél.
A Prodeo, az első argentin vállalat, amelynek sikerül olyan természetes eredetű funkcionális tejtermékeket kifejlesztenie, mint a sajtok, a hosszú élettartamú tej és a csokoládé.
Az INTI tejelő központ szakemberei részt vettek a fent említett cégnél a konjugált linolsavval (CLA) dúsított tej kifejlesztésében, a tehenek etetésében alkalmazott étrend-kiegészítők révén.
Kevésbé telített zsírsavak
Növényi eredetű telítetlen lipidek felhasználásával kérődzők takarmányában lehetővé vált a tejzsírt alkotó zsírsavak profiljának módosítása, csökkentve az egészségre káros zsírsavak koncentrációját és növelve a konjugált linolsav (CLA) koncentrációját. vakcinsav (AV). Mindkettő védő tulajdonságokkal rendelkezik szív- és érrendszeri funkciók és krónikus nem fertőző betegségek.