Meleg zöld saláta spárgából, cukkini és Telemamá almából

cukkini

Elkészítési idő: 30 perc

Adagok száma: 4 fő

Bár a nyár, a saláta idejére még várni kell, de ezért abbahagyjuk az elkészítésüket, és egy minta, ez a meglepő meleg saláta, amelyet ma bemutatok. Gondoskodjon róla, hogy íze meglepjen.

  • Az almát és a cukkinit megmossuk, megszárítjuk.
  • A spárga, amelyet egy kicsit levágunk, a szárakat megtartjuk, mert a végén megmondom, hogyan lehet ezeket kihasználni.
  • Meggyújtjuk a grillt, vagy ennek hiányában egy nagy serpenyőben, néhány csepp extra szűz olívaolajjal.
  • Az almát és a cukkinit vágjuk szeletekre, de a bőrt ne távolítsuk el.
  • Rácsra tesszük, hogy kész legyen, megforgatjuk és hozzáadjuk a durva sót a spárgával együtt.