Melilla A MEC értékeli az iskolák menüit, hogy elkerülje a túlsúlyos Diario Sur esetét
A gyermekkori túlsúly és elhízás esetek számának csökkentése céljából, amelyet Melillában 33 százalékra becsülnek, Spanyolország többi részéhez hasonlóan, az Oktatási és Tudományos Minisztérium tartományi igazgatósága táplálkozási tanfolyamokat indított a tanárok számára, és egy sorozatot az iskolai menük értékelésére irányuló intézkedésekről.
A projekt nyilvánosságra hozatala céljából a MEC tartományi igazgatója, Juan José Murillo tegnap jelen volt a táplálkozás professzorával és a Spanyol Táplálkozási Alapítvány elnökével, Gregorio Valerával. Eszerint az a szándék, hogy Melillát táplálkozási oktatási laboratóriumgá alakítsák, amely viszonyítási alapként szolgál egész Spanyolország számára, mivel a város azon kevesek egyike, amely továbbra is étrendjét a mediterrán étrendre alapozza.
Kerülje a betegségeket
A táplálkozási szakértők legfőbb gondja az, hogy megakadályozzák a túlsúlyos és elhízott problémákkal küzdő diákokat abban, hogy felnőttkorukban ezzel a helyzettel kapcsolatos betegségeket mutassanak be. Ezért a tanárok által tartott tanfolyamokon, amelyek később egészséges szokásokat közvetítenek az iskolások számára, olyan szempontokkal foglalkoznak, mint az energiafelhasználás kiszámításának megtanulása vagy a táplálkozási állapot ismerete.