Melyek a fitoösztrogénekben gazdag ételek - Jobb az egészséggel
Tudja, melyek a fitoösztrogénekben gazdag ételek? Ezek a tápanyagok képesek megzavarni a hormonális funkciókat, és előnyösek a nők számára, mivel bevitele csökkenti a klasszikus menopauzás kórképek, például az osteoporosis kockázatát.
Az elmúlt években bebizonyosodott, hogy a diéta alapvető szerepet játszik az egészség előmozdításában. A megfelelő étrend képes javítani a test funkcionalitását és garantálni az összes összetevő megfelelő működését. Ezért elengedhetetlen az összetétel ismerete az étkezési terv kidolgozásához.
A szója az egyik fitoösztrogénben leggazdagabb étel
A szója a fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszerek csoportjának egyik legreprezentatívabb étele. Pontosabban, a szója gazdag izoflavonokban.
A Cancer folyóiratban megjelent kutatás szerint ezek az anyagok képesek csökkenteni az emlőrák, sőt a prosztatarák kialakulásának kockázatát is. Ezenkívül tartalmaznak fehérjét belül, ami lehetővé teszi ennek a tápanyagnak az étrendi bevitelének növelését, elősegítve az izom működésének javulását.
A nők számára rendszeres szójafogyasztás ajánlott, míg a férfiaknál nem ajánlott szisztematikus módon. A belekben élő baktériumok szerint a szója metabolizálódva olyan vegyületet képezhet, amely képes csökkenteni a tesztoszteron termelését.
Emiatt ellenőrizni kell a napi étrendbe való beépülést a férfiak körében. Ily módon megelőzhető az a hormonális egyensúlyhiány, amely mindenekelőtt az izmok teljesítményét befolyásolja.
Magok és fitoösztrogének
A magok olyan élelmiszerek, amelyek a fitoösztrogének tartalmával is kiemelkednek. Ezenkívül lipidek és fehérjék is vannak összetételükben.
Az őket alkotó zsírok közül elsősorban a telítetlen típusúak tűnnek ki. Ezek a lipidek, különösen az omega-3 zsírsavak, gyulladáscsökkentő jellegüknek köszönhetően képesek megvédeni a szív- és érrendszert. A legfrissebb tudományos vizsgálatok szerint a rendszeres fogyasztás csökkenti a szívroham kockázatát.
Másrészt a magok gazdagok antioxidáns fitonutriensekben. Ezek az anyagok csökkentik az összetett betegségek kialakulásának kockázatát, köszönhetően az oxidáció és a gyulladás modulációjának.
A védőhatás a szabad gyökök termelésének csökkentésére összpontosít, ami pozitívan befolyásolja a sejt DNS károsodásának csökkenését. Ez lelassítaná a testszövetek természetes öregedését.
Az alkohol fitoösztrogéneket tartalmaz
Az alkoholos italok szintén növelik az ösztrogén aktivitást. Míg azonban a korábbi esetekben egészséges ételekről beszéltünk, az alkohol a kerülendő anyagok csoportjába tartozik. Fogyasztása növelheti a női hormonok termelését, de a máj egészségére is nagyon negatív következményekkel jár.