Melyek a fogyás kulcsa Radio Valencia Cadena SER AMP
Julio Basulto dietetikus-táplálkozási szakértő, a nagy teljesítményű szakértő, Jorge García és José Miguel Mulet professzor, biokémikus és a CSIC kutatója válaszol erre a kérdésre a két különleges karácsonyi program közül az elsőben Legyen EGÉSZSÉGES.
Böngészője nem támogatja a HTML5 hangot
"Szeretnék lefogyni, hogy jobban érezzem magam, képesek legyek tartani a gyerekeimmel ... és ne tegyem kockára az egészségemet" - mondja María, 42 éves valencia, akinek kívánsága az elkövetkező évre hogy "egészséges legyen".
Az Európai Elhízási Kongresszus adatai szerint kevesebb, mint két évtized múlva a nők 58% -a és a férfiak 80% -a lesz túlsúlyos. A testtömeg-index (BMI) - súly kilogrammban osztva a magasság négyzetméterével (kg/m2) - egy index, amelyet gyakran használnak a túlsúly és az elhízás osztályozására felnőtteknél. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) a túlsúlyt 25-es vagy annál nagyobb BMI-ként, az elhízást pedig 30-as vagy annál nagyobb BMI-ként határozza meg.. "Ez egy olyan számítás, amelyet számos egészségügyi intézmény ajánlott, és elismerik, hogy ez nem érvényes 18 év alatti embereknél (más határértékek érvényesek), olyan embereknél, akiknek magassága alacsonyabb, mint 1,47 méter, vagy magasabb, mint 1,98 m az emberek számára. sok izomtömeggel. Mindenesetre vannak más számítások, például a derék kerülete vagy az izomtömeg százalékos aránya, amelyek hasznosak a BMI kiegészítésére ”- ismeri el Julio Basulto táplálkozási szakember.
De, Miért bukunk el, ha diétázunk? "A diéta megkezdésének egyik hibája az, hogy nagyon ambiciózus rövid távú célokat tűz ki, és azt gondolja, hogy léteznek mágikus diéták vagy ételek. A fogyás kitartás és elszántság kérdése. Hosszú távú versenynek kell tekinteni. Tévedés azt gondolni, hogy diétával minden megoldható, hiszen szigorú diéta, ülő élet kíséretében, végül hatással van a nem bekövetkező fogyásra, vagy az általános egészségi állapot romlik. Általában minden étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ha nagy mennyiségű étkezéssel vagy kiegyensúlyozatlan étrenddel fogyókúrát teszünk, az hosszú távon hatással lesz egészségünkre ”- mondja José Miguel Mulet professzor. „A fogyás leggyakoribb kudarcai között találom: a vágy, hogy rövid időn belül bekövetkezzen, átruházza a kezelést a szakemberre (bizonyos fokú felelősség vállalása nélkül), a "varázsdiéták" karmai közé esik (amelyek rövid időn belül és erőfeszítések nélkül ígérnek sikert), bízzon a csodatablettákban vagy fogyni akar, amikor nem szükséges”, Hozzáteszi Basulto.